Booking

i Danmark til virksomhedsarrangementer, i vinklubber og lign. Vores vinkonsulenter er veluddannede og alle meget passionerede med en personlig interesse for vin og gastronomi. Du hører basisviden, usnobbet information og anekdoter fra vore vin- og kulturrejser.

Vi tilbyder ovennævnte tre basisarrangementer. Derudfra sammensætter vi i tæt samarbejde med dig en inspirerende og spændende aften med et tema, som f.eks. Vino Tour de España, Wines from Down Under, vinlandskamp Italien/Spanien, New Zealand/Sydamerika, eller måske en smagning med fokus på én druesort.

Typisk nyder vi 8 vine. Alt efter tema starter vi med en cava/mousserende, en hvidvin og/eller rosévin afhængig af sæson, derefter smager vi 5 rødvine og til sidst en dessertvin f.eks. sød Pedro Ximénez fra Spanien eller en Late Harvest fra New Zealand eller Australien.

Til arrangement nr. 3591 og 3592 serverer vi udsøgte spanske delikatesser, som vi anretter som tapas.

De vil typisk bestå af:

• Fede og store hvide asparges fra Navarra

• Fin, cremet allioli efter original opskrift

• Krydret og flot grøn oliventapanade

• Serranoskinke af “sortfodssvin” fra Granada

• Chorizo - traditionel paprikapølse uden tilsætningsstoffer

• Delikat foie-gras paté fra Baskerlandet med tomatkompot

• Lækker ost fra Spanien med græskarkompot

• Nænsomt grillede røde peberfrugter fra Navarra

• 2 slags luksusoliven

• Ekstra jomfru olivenolie med lavt syreindhold

• Højkvalitetschokolade fra Spanien og søde nødder fra Priorat

Hele arrangementet varer omkring 2,5 - 3 timer.

Når I selv lægger hus til, arrangerer I selv lokale, glas, bestik, tallerkener samt brød og vand m.m.
Holder I jeres arrangement hos os, klarer vi disse opgaver samt opvask og oprydning m.m.
Du har samtidig mulighed for at købe vine hos os til ekstra fordelagtige priser.
Vi har en lang referenceliste… af glade kunder!
Vi kan også varetage din næste reception, jubilæum o.l. i virksomheden.
Vi ankommer med ovennævnte gastronomi og vin, som vi sammensætter efter jeres behov og sæsonens luner.

Varenr. 3590: Vinsmagning uden gastronomi kr. 275,-

Varenr. 3591: Vinsmagning med gastronomi kr. 395,-

Varenr. 3592: Luksus vinsmagning med gastronomi kr. 450,-

Alle priser er pr. person ved min. beregning på 25 personer. Vi kommer overalt

Kontakt os for yderligere information og bestilling på info@vin-tapas.dk